双孢菇之所以叫双孢菇，是因为其担子上通常长有两个担孢子，这是双孢蘑菇的生物学特征之一。双孢蘑菇是一种非常普遍的食用菌类，早在古希腊时期，人类就已经开始把它当做餐桌上的美味了。在担子菌门蘑菇纲蘑菇目蘑菇科蘑菇属中，双孢菇是一种非常有代表性的菌类。

为啥叫双孢菇 扩展

因为双孢菇是次级同宗结合的食用菌，即次级雌雄同体的食用菌。多数担子上产生两个担孢子。每个担孢子含有两个减数分裂不同交配型细胞核。